Wie de trends volgt heeft vast wel eens van dit stofje gehoord. Chlorofyl is namelijk niet alleen een natuurlijk kleurpigment, maar ook een echte superfood! En laat dit bijzondere stofje nu ook net de reden zijn waarom je plant mooie groene of juist variegata bladeren heeft. Hoe dit werkt, vertellen we je hier:
Wat is chlorofyl?
Chlorofyl is een pigment dat onder andere aan planten een groene kleur geeft en komt in verschillende vormen voor. Hoe donkerder groen het blad is, hoe meer chlorofyl deze over het algemeen bevat.
Chlorofyl kan bepaalde lichtgolven absorberen. Omdat planten alleen chlorofyl a en b bevatten, kunnen zij rode en blauwe lichtgolven absorberen. Het kan echter niet het groene deel van het lichtspectrum absorberen, waardoor het groene licht wordt teruggekaatst. Dit zorgt er voor dat de plant er groen uitziet.
Fotosynthese
Naast dat chlorofyl planten hun groene kleur geeft is het ook van belang voor de fotosynthese. Chlorofyl helpt namelijk om zonlicht om te zetten in energie. Deze opgeslagen energie wordt door fotosynthese gebruikt om water en koolstofdioxide om te zetten in glucose en zuurstof. De glucose, samen met de voedingsstoffen uit de bodem, dient als voeding voor de planten. De geproduceerde zuurstof wordt afgegeven aan de lucht.
Zeldzaamheid
Wanneer een plant een ongelijke verdeling van chlorofyl heeft, kan er variegata op de bladeren ontstaan. Variegata (delen zonder chlorofyl) kan er uitzien als complete zones, vlekken, strepen of spikkels. Deze variegata is door de natuur gemaakt en dus vaak erg bijzonder en zeldzaam. Enkele voorbeelden van bijzondere variegata planten uit onze webshop zijn: Philodendron billietiae Variegata, Aglaonema pictum Tricolor, Monstera adansonii Variegated Albo, Philodendron Paraiso Verde en Philodendron Jose Buono.
Variegata heeft overigens zijn voor en nadelen. Behalve dat het de plant uniek en zeldzaam maakt, maakt het de plant ook een beetje kwetsbaarder. Een variegata plant is natuurlijk een ware lust voor het oog, maar variegata is bijvoorbeeld ook erg gevoelig voor verbranding door te veel direct zonlicht. Daarnaast zijn de variegata gedeeltes ook minder sterk. Hierdoor kunnen deze delen van de plant sneller beschadigen. Verder kunnen de variegata delen van de plant geen zonlicht omzetten in voeding. Dit zorgt er vaak voor dat variegata planten iets langzamer groeien. Dit is volgens ons echter geen reden om af te zien van een variegata plant. Deze zeldzame pareltjes zijn dat kleine beetje extra verzorging namelijk dubbel en dwars waard!
Superfood
Chlorofyl is vandaag de dag ook als superfood in vele winkels in allerlei vormen te vinden. Het wordt verkocht in poedervorm, als supplement, pil, capsule of in drankvorm. De beste manier om chlorofyl tot je te nemen is en blijft natuurlijk via gezonde voeding. Zo zijn bijvoorbeeld peterselie, groene bonen en spinazie groenten die veel chlorofyl bevatten. Maar ook waterkers, algen, wieren en bepaalde groene grassen zijn een rijke bron aan chlorofyl.
Wondermiddel
Chlorofyl bevat veel vitamines, mineralen en antioxidanten. En ondanks dat het aan wetenschappelijk bewijs ontbreekt, wordt er aan chlorofyl een scala aan gezondheidsvoordelen toegeschreven. Indien we alle berichten mogen geloven zou het onder andere kunnen helpen bij huidaandoeningen, gewichtsverlies en het zuiveren van je bloed. Maar of dit ook echt zo is?
Omdat er nog niet veel wetenschappelijk onderzoek is gedaan naar chlorofyl, is er helaas ook nog niet veel bekend over de eventuele bijwerkingen hiervan.
Voorlopig houden wij het dan ook maar bij het bewonderen van het chlorofyl, of juist de afwezigheid ervan, in onze (gedeeltelijk) groene, zeldzame beauty’s!
